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ACIDO ACETICO GLACIAL 99% 1 LT ALIMENTICIO
Ácido Acético Glacial 99.9% (E-260) – 1 Litro (Grado Alimentario)
El Ácido Acético Glacial al 99.9% es un compuesto químico líquido, incoloro y de alta pureza, clasificado bajo el código E-260 como aditivo alimentario. Presentado en un cómodo formato de 1 Litro, este producto cumple con los más estrictos estándares de calidad para su uso seguro en la industria de la alimentación y la elaboración de productos destinados al consumo humano.
Al ser "glacial", se trata de ácido acético anhidro (sin agua), lo que garantiza su máxima concentración y eficacia en cualquier tipo de aplicación o dilución requerida.
Características Principales:
Alta Pureza: Concentración superior al 99.9% (Riqueza garantizada del 99.93%).
Grado Alimentario (E-260): Apto y destinado específicamente para la industria de la alimentación.
Formato Eficiente: Envase de 1 Litro con tapón de seguridad para una manipulación precisa y protegida.
Calidad Profesional: Envasado y distribuido bajo rigurosos controles de calidad.
Aplicaciones Comunes en la Industria Alimentaria:
Regulador de Acidez: Utilizado para ajustar y controlar el pH en la elaboración de alimentos y bebidas.
Conservante Natural: Actúa como un excelente agente antimicrobiano, prolongando la vida útil de conservas, encurtidos y salsas.
Potenciador del Sabor: Aporta el toque ácido característico necesario en formulaciones culinarias y preparaciones industriales.
Especificaciones Técnicas:
Producto: Ácido Acético Glacial
Concentración / Riqueza: 99.9%
Código Aditivo: E-260
Capacidad: 1 Litro
Aspecto: Líquido transparente e incoloro
Recomendaciones de Seguridad y Almacenamiento:
Debido a su alta concentración, el ácido acético glacial es un producto corrosivo en su estado puro y puede provocar quemaduras graves en la piel y lesiones oculares.
Manipulación: Se recomienda utilizar siempre equipo de protección individual (guantes, gafas de seguridad y ropa adecuada).
Almacenamiento: Mantener el envase herméticamente cerrado, en un lugar fresco, seco y bien ventilado, alejado de fuentes de calor o superficies calientes. Nota técnica: El ácido acético glacial tiende a solidificarse a temperaturas inferiores a los 16.6 °C; en caso de ocurrir, basta con templar el envase ligeramente para que vuelva a su estado líquido original sin perder propiedades.