SULFATO MAGNESIO (7-HIDRATO) - 1 Kg.

Magnesio Sulfato 7-Hidrato Alimenticio (E518i) – 1 kg

El Sulfato de Magnesio 7-Hidrato (comúnmente conocido como Sal de Epsom, Sal Inglesa o Sal de Higuera) es un compuesto inorgánico de alta pureza (99,7%) destinado al sector alimentario, de suplementación y farmacológico.

Características Destacadas

-Grado Alimenticio (E518i): Apto para su uso seguro en la industria alimentaria.

-Alta Solubilidad y Pureza: Grado técnico/alimentario procesado bajo estrictos estándares de calidad.

-Múltiples Aplicaciones: Utilizado como estabilizante, regulador de acidez, endurecedor y suplemento nutricional.

Principales Usos y Aplicaciones

-Industria Alimentaria (Aditivo E518i):

-Regulador de acidez y estabilizante: Utilizado en la elaboración de conservas, helados, patés y harinas.

-Bebidas y fermentación: Empleado en la elaboración de cervezas, vinos y licores para ajustar el perfil mineral del agua y mejorar el proceso de fermentación.

-Endurecedor: Aporta firmeza en diversos procesos de procesado de alimentos.

-Suplementación Nutricional:

-Utilizado como fuente directa de magnesio para corregir deficiencias nutricionales y favorecer el bienestar general.

Aplicaciones Farmacéuticas y de Salud:

-Empelado en formulaciones médicas y farmacéuticas como laxante, anticonvulsivo o para el tratamiento de arritmias y afecciones renales (bajo supervisión profesional).

Especificaciones Técnicas

Nombre comercial: Magnesio Sulfato 7-Hidrato

Fórmula molecular: MgSO4.7H2O

Peso Molecular: 246,48 g/mol